まん丸青森肉汁餃子 by ふたごや

原材料の青森にんにくは、
「無農薬田子にんにく」
手間がかかるうえに、
収穫の良し悪しがあり
生産量が少ない希少なにんにくです。
フレッシュな香りが特徴です。

生産上「十和田産にんにく」を
使用する場合もありますが、
味わいと香りは直接足を運んで厳選した
「にんにく」のみ使用しております。

青森県の雪積もる畑の中で越冬し、
極寒の中でじっくりと育つことから、
上品な旨みと甘さを蓄え収穫を
迎えるにんにくを活かした特製の餡です。